Más de 18 toneladas de pescado fueron comercializadas durante el lll Festival del Pescado, realizado del 4 al 7 de abril en la plazoleta de ferias de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ganadería y Agricultura de Yopal.
Según los datos estadísticos recopilados por la Secretaría, se registraron ventas por más de 280 millones de pesos durante los cuatro días del evento.
El festival contó con la participación de productores y comercializadores de pescado, así como de un mercado campesino y una oferta gastronómica variada. Antes y durante el festival, se brindó orientación en servicio al cliente, seguridad y salud en el trabajo, prácticas higiénico sanitarias y manipulación de alimentos para garantizar la inocuidad de los mismos.
La iniciativa, liderada por la Secretaría de Desarrollo Económico, Ganadería y Agricultura en cabeza de Fabiola Torres Niño, busca dinamizar y reactivar la economía de la ciudad de Yopal, fortaleciendo el sector productivo y comercial del pescado en la región.
Con el éxito de esta tercera edición del Festival del Pescado, la Administración Municipal de Yopal continúa trabajando en la promoción de eventos que impulsen el desarrollo económico y social de la ciudad.
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ACTIVIDAD ECONÓMICA |
TOTAL VENTAS |
NÚMERO UNIDADES PRODUCTIVAS |
NÚMERO DE EMPLEOS |
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Productores/comercializadores |
$269.120.000 |
4 |
12 |
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Emprendimientos Gastronómicos |
$10.164.000 |
5 |
10 |
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Mercado Campesino |
$9.842.000 |
10 |
20 |
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TOTAL |
$289.126.000 |
31 |
78 |