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Tienda Escolar del Colegio Llano Lindo la más saludable del municipio, según concurso promovido por la Alcaldía de Yopal

• 2014-12-01 14:26:42
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Con gran éxito termino el Concurso Tiendas Escolares Saludables “Nutrilandia, una experiencia Nutridivertida”, donde 24 Instituciones Educativas del Municipio hicieron parte de la estrategia para mejorar la alimentación de sus estudiantes, promovida por la Alcaldía de Yopal a través de la Secretaría de Salud, por los índices de sobrepeso y obesidad

La estrategia nació de la preocupación de la Administración “Yopal con Sentido Social”, por el exceso de peso y teniendo en cuenta que una de las ofertas a la cual acceden los niños sin ningún control son las tiendas escolares.

Catalina Torres, referente de la línea de Nutrición del Municipio, indicó que durante tres meses se visitaron las 24 Instituciones Educativas Públicas, donde se hizo capacitación en buenas prácticas de manufacturas, en alimentación saludable, en opciones donde los tenderos puedan ofrecer a los estudiantes opciones más nutritivas, mostrándoles cómo ellos pueden tener las herramientas para ofrecer otros alimentos, y no solo la denominada “comida chatarra”.

En dicha estrategia se vincularon los líderes como los Personeros de las Instituciones Educativas, para que fueran ellos multiplicadores de información para llegar a cada uno con nuevos estilos saludables en las onces.

Es la primera experiencia que se tiene desde el sector salud con las tiendas escolares, y el objetivo del concurso era premiar la tienda que más adherencia tuviera a la capacitación que se les estaba brindando, para mostrar verdaderos cambios en los alimentos que expenden.

Los finalistas fueron el Colegio de Llano Lindo y las dos sedes del Colegio Braulio González, dando como ganadora a Flora Álvarez del Colegio de Llano Lindo, una mujer muy comprometida con la salud de los “chiquitines”.

“Incursionó con muchas de las preparaciones que se les enseñó y con otras que ya tenía como estrategias para que los estudiantes escogieran alimentos saludables, y no tuvieran la opción de las gaseosas y fritos que son los alimentos que se deben empezar a desestimular en el consumo”, explicó la referente de nutrición del municipio, Catalina Torres.

Flora Álvarez, muy feliz por ser la ganadora, manifestó que lo importante era hacer las cosas con mucho amor, y con lágrimas en los ojos envió un mensaje a todas las Tiendas Escolares, “pensar en los niños y siempre hacer las cosas de buena manera y tomar los tips que les enseñan los cursos de la Alcaldía”.

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