Casanare

Desarrollan huerta escolar en CDI Luz de la Mañana de Yopal

• 2015-03-10 21:34:41
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Con gran valor educativo, social y didáctico, continúa el proceso de huerta escolar en el Centro de Desarrollo Infantil (C.D.I.) ¨Luz del Mañana¨, del programa Atención a la Niñez (A.I.N.) de Desarrollo Social de Comfacasanare.

Este recurso pedagógico se ha ido consolidando en el C.D.I., tras ser implementado hace más de cuatro años siguiendo los lineamientos de la estrategia de ¨Cero a Siempre¨, del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (I.C.B.F.) de manera transversal y con gran compromiso, según la coordinadora de la institución, Marisela Avella.

Gregoria Martínez Duarte del área de Infancia III, quién se ha destacado por tomar como propio el proyecto y no cesar en el empeño de innovar y emprender acciones diferentes que motiven a los niños y niñas así como a las demás docentes y padres de familia, para dar a conocer el valor nutricional de las verduras, hortalizas y frutas e implementar hábitos alimenticios en niños y padres para que se replique y aplique en sus casas.

“El cuidado propio, la protección, el cariño y la responsabilidad se aprenden y refuerzan a través del ejercicio que se realiza con el infante y sus padres, al sembrar, regar, observar y cuidar, las semillas, pláticas y árboles”, expresó Martínez Duarte.

Adicionalmente, indicó la profesora, que el medio ambiente cobra importancia para padres y niños al invitarlos a reciclar y aprovechar las llantas (elementos no biodegradables) para hacerlos útil y reducir el impacto ambiental habilitándolas como materas para cultivar y ornamento para embellecer el espacio.

“La nutrición, el aprovechamiento de las verduras, los hábitos alimenticios y procesamiento de los mismos, son pieza importante en el cuidado de los pequeños hacia los cultivos, donde los menores de todas las áreas se involucran por lo menos dos veces por semana. De igual manera, ha esto se suma el compartir ricas ensaladas y otras variedades comestibles en grupo”. Kelly Vergara, nutricionista.

En el 2015, en ¨Luz del Mañana¨, la arborización cobra fuerza como una oportunidad de embellecer el entorno y vivir con toda la comunidad educativa la aventura diaria de regar, cuidar y ver crecer los árboles, convirtiendo el jardín en un espacio óptimo para cuidar educar.

El aporte se mide en interacción de las familias y los menores con el proceso de huerta escolar, según lo observado por Nivia Ángel Cruz, psicóloga, quién en sus visitas domiciliarias comprobó que en algunos hogares a pesar de la falta de espacio, han habilitado botellas plásticas que cuelgan para cultivar algún tipo de vegetal nutritivo y consumible.

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