Arauca

Gobernación de Arauca entrega planta procesadora de lácteos en Arauquita

• 2024-07-31 10:32:29
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Este miércoles 31 de julio, el gobernador de Arauca, Renson Martínez Prada, entregará oficialmente la nueva planta procesadora de lácteos a la alcaldía de Arauquita, en un evento que simboliza un importante avance hacia la industrialización de la región.

Ubicada en la vereda La Esmeralda, la planta tiene una capacidad de procesamiento de aproximadamente 30 mil litros de leche diarios, lo que beneficiará a más de 12 mil familias productoras en el departamento. La iniciativa no solo generará más de 30 empleos directos, sino que también impulsará la producción de productos lácteos como yogur, mantequilla, crema de leche, arequipe y queso.

Carlos Octavio Sarmiento, secretario de Desarrollo Agropecuario y Sostenible, destacó la importancia de la planta para el sector lechero y ganadero, subrayando que “el sector lechero y ganadero recibirá una herramienta crucial para el desarrollo de sus proyectos productivos”. Esta planta representa un crecimiento económico significativo para el sector rural, mejorando la capacidad de acopio, transformación y comercialización de lácteos en condiciones higiénico-sanitarias óptimas dentro del triángulo lechero que conecta Arauquita, Fortul y Saravena.

Tras los actos administrativos, la alcaldía de Arauquita será responsable de diseñar la figura administrativa para la operación de la planta, garantizando su funcionamiento eficiente y sostenible.

La entrega oficial contará con la presencia de autoridades locales y departamentales, así como de la comunidad beneficiada, en una ceremonia que destaca el progreso agroindustrial de la región.

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