Arauca

Hoy inician los controles en los precios y las medidas sanitarias en las famas del casco urbano de la capital araucana

• 2006-06-27 15:04:13
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Arauca. Hoy inician los controles en todas las famas del casco urbano para garantizar el cumplimiento de la normatividad establecida en el Decreto 0045 de 2006, en el cual se fijan los precios de la comercialización de ganado bovino, porcino y de pescado.

Así lo hizo saber Edgar Mahecha, jefe de la Oficina de Precios, Pesas y Medidas del municipio, quien dijo que se realizó una campaña de sensibilización con los peseros de la plaza de mercado y las famas de la localidad, dando a conocer a cada propietario las medidas adoptadas explicando los procedimientos que deben cumplir para no ser sancionados con el cierre provisional del establecimiento o decomiso del producto.

Indicó que lo que viene ahora es la tarea más difícil pues se inician los controles represivos contra los expendios que no cumplan con los nuevos precios de los carnicos.

"En los controles también se estará verificando que el producto comercializado sea el sacrificado en el matadero municipal el Rodeo, y que los expendedores fijen la lista de precios en un lugar visible del establecimiento, también deberán cumplir con las medidas sanitarias vigentes, usando delantal, calzado y portar el carné que los acredite como manipulador de alimentos.

Además se harán inspecciones en las instalaciones de la plaza de ferias, para verificar el control de los precios, la calidad del producto y la caracterización del ganado antes de iniciar el proceso de faenado", expresó el funcionario.

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