Arauca

Se prendieron las fiestas en Arauca.

• 2007-12-04 15:13:24
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Arauca. Con alborada y cabalgata, comenzaron en forma las fiestas patronales en la ciudad de Arauca, las cuales congregan a un buen número de turistas provenientes de distintas regiones del país.

Hoy despuntaron los primeros rayos de sol con la celebración del día de la araucanidad, donde los organizadores cierran cada año la Avenida Ciudad de Arauca, dando lugar al encuentro de propios y visitantes de la región.

A lo largo del recorrido las personas pueden degustar platos típicos de la región como pisillo de chigüiro, cola de baba, hayaca y carne a la llanera, por mencionar algunos.

Los visitantes podrán encontrar postres autóctonos como dulce de lechosa, cortado, torta de ahuyama y quesillo de ahuyama, entre otros, los cuales son elaborados por reconocidas mujeres del Municipio.

Para esta fecha también se tiene previsto la escogencia de la nueva soberana de la belleza, en el cual están participando cinco hermosas niñas de la ciudad.

Arauca es por excelencia uno de los Departamentos que conserva a flor de piel sus tradiciones y costumbres, ingrediente que convierte a las festividades en las más visitadas de la Orinoquia colombiana.

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