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Carne de caracol exportará el Meta en siete meses a Europa

• 2003-09-23 00:00:00
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A 7 mil pesos el kilo venderá los empresarios del Meta la carne de caracol, a países como Italia, España, Francia y Holanda donde se consume como un alimento de alto potencial nutricional. En 7 meses los profesionales interesados en exportar dicho productos deberán haber culminado su proceso de cría y levante de los caracoles, los cuales son traídos del pie de cría de la capital de la república. Por ahora se conoce de 10 empresarios interesados en invertir recursos en los criaderos de caracol comestible, de los cuales saldrá la carne solicitada en el antiguo continente.

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