Arauca

"Las chapetas no son malas", dice Secretaria de Agricultura Municipal

• 2012-05-04 17:25:10
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Ante las múltiples manifestaciones públicas de los ganaderos en contra del uso de las chapetas, la Secretaría de Agricultura Jenny Caropresse, habló sobre los pros y los contras de este dispositivo.

Las chapetas hacen parte de un programa de modernización del hato ganadero impulsado por el Gobierno Nacional y delegado en la Federación Colombiana de Ganaderos, (Fedegan).

El propósito es identificar vacas, toros y terneros, desde el nacimiento hasta su sacrificio, para conocer datos como su raza, peso, vacunaciones, cruces y partos antes de la comercialización de su carne.

Lo anterior indica que a futuro, el consumidor tendrá la certeza de la calidad del producto cárnico que va a comprar. Sin embargo la medida no convence del todo a los productores es decir, a los ganaderos.

Dicho proceso se llama trazabilidad y es la aplicación de la ley 914 de 2004, por la cual se crea el Sistema Nacional de Identificación e Información de Ganado Bovino en Colombia.

Arauca por ser zona de frontera, fue uno de los primeros Departamentos en poner chapetas al ganado, ejercicio que según los ganaderos resultó contraproducente para la salud de los bovinos.

“Fuimos escogidos como modelo para implementar esta estrategia, y no ha habido ninguna contraprestación para los ganaderos de frontera”, expresó Jenny Caropresse, Secretaria de Agricultura.

Agregó que un principio el Gobierno Central quiso cobrar el uso del dispositivo, y fue el desacuerdo masivo de los ganaderos lo que llevó al gobierno a anunciar la distribución gratuita de la chapeta.

“Los ganaderos ahora dicen que no la quieren ni regalada, porque la calidad de la chapeta provoca Miasis (infección) en las orejas del ganado, y el software manejado presenta errores”, dijo la funcionaria.

Explicó que esos errores en el sistema de información, afectan la comercialización y movilidad del ganado, lo cual en Arauca ya es una problemática grave y sienten el olvido del Gobierno como gremio productor.

“Aunque tiene fallas, yo les digo a los del gremio que el dispositivo no es malo, hay que buscar primero las vías del dialogo y la concertación, hay que dar la pelea pero en el camino de la legalidad”, afirmó la funcionaria.

Para finalizar la Secretaria de Agricultura, invitó a reflexionar sobre los beneficios que tendrá a futuro con la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio en el que será necesario tener el ganado identificado.

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